Pépite

Gingembre Confit

250 g

(18.48 €/KG)

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A propos de ce produit

Nous avons sélectionné ce gingembre bio et équitable dans les montagnes du Fujian, au sud de la Chine, région reconnue pour son savoir-faire dans le confisage de ce rhizome. Son parfum léger de citronnelle ainsi que sa saveur «épicée sans excès», en font une confiserie très agréable en fin de repas, en accompagnement dun thé, ou tout simplement en snack ressourçant. Le saviez-vous ? Le gingembre est largement utilisé en médecine chinoise traditionnelle, notamment pour atténuer les nausées

Un peu plus sur le produit

Composition

gingembre* (50%), sucre de canne*

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ) 1495
Énergie (kcal) 352
Protéines (g) 0.5
Glucides (g) 86.2
Glucides dont sucres (g) 78.7
Lipides (g) 0
Lipides dont graisses saturées (g) 0
Fibres (g) 1.2
Sels (g) 0.013

Instructions

A déguster nature à tout moment de la journée pour une pause énergisante. A incorporer dans les compotes, salades de fruits, patisseries, notamment chocolatées. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.