Le Pesto Vert façon tartare d'algues de Marinoë est préparé à partir des meilleures algues fraîches et biologiques, récoltées sur les côtes bretonnes. Cette recette gourmande vous garanti un voyage au bord de la mer tout en profitant des multiples bienfaits des algues ! Le Wakamé possède une teneur élevée en protéines ainsi qu’en iode, les Haricots de mer sont riches en vitamines C et en fer assimilable et la Laitue de mer est une source importante de calcium et de magnésium. Ce tartare est tout simplement exquis servi sur des toasts à l'apéritif, en accompagnement de plats ou comme base pour rallonger une sauce. Délicieux et sain, que demander de plus ? Un toast pour accompagner ça peut-être ! Marinoë est LE spécialiste des algues marines alimentaires. Pionniers dans le milieu des algues alimentaires en Bretagne, cette entreprise investi dans la recherche et le développement en algoculture. L'algue est une alternative végétale complète pour toutes celles et ceux qui souhaitent varier leur alimentation et déguster des produits sains, à tous moments de la journée !
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