Découvrez la délicieuse Umeboshi Pâte Prune de la marque Lima, un condiment traditionnel japonais qui apportera une saveur unique à vos plats. Composée principalement d'umeboshi (prune de Prunus mume), de feuilles de shiso (Perilla frutescens) et de sel marin, cette pâte est connue pour son goût acidulé et salé. Utilisez-la pour relever vos plats de riz, de légumes ou de soupes, ou comme ingrédient dans vos sauces et marinades. Les umeboshi sont également réputées pour leurs propriétés digestives et détoxifiantes, ce qui en fait un choix idéal pour une alimentation saine. Ajoutez une touche d'authenticité japonaise à vos recettes avec la Umeboshi Pâte Prune de Lima, un condiment de qualité qui ravira vos papilles et éveillera vos sens.
umeboshi* (Prunus mume), feuilles de shiso* (Preilla frutescens), sel marin.
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)79
Énergie (kcal)19
Protéines (g)1.2
Glucides (g)0.9
Glucides dont sucres (g)0
Lipides (g)0.3
Lipides dont graisses saturées (g)0
Fibres (g)4
Sels (g)15.5
L’umeboshi-Past et l’umeboshi sont deux condiments au parfum rafraîchissant et agréablement salé qui relèvent le goût de sauces, pickles, vinaigrettes, mayonnaises, légumes cuits (comme du brocoli, chou-fleur...), riz, sushi, sashimi ... Finement hachées, les feuilles de shiso sont délicieuses en sushi ou mélangées à des légumes sautés.