Spiruline Bleue Poudre

Spiruline - La microalgue si puissante

La spiruline, ou Arthrospira platensis, est une minuscule microalgue d'eau douce bleu-vert que l'on trouve dans les eaux alcalines du Mexique, d'Asie et d'Amérique du Sud. L'algue est apparue il y a environ 3,5 milliards d'années et est l'un des organismes les plus anciens du monde. La spiruline était autrefois récoltée par les Aztèques dans le lac Texcoco, aujourd'hui presque asséché, dans la vallée de l'actuelle ville de Mexico. Les Aztèques savaient déjà apprécier le pouvoir des microalgues : ils ont incorporé l'algue spiruline séchée dans des soupes et des gâteaux. En plus de la microalgue spiruline, il est également possible d'obtenir de la chlorelle sous la forme pratique de comprimés.

Recettes avec de la poudre de spiruline

Petit mais puissant ! La poudre de spiruline séchée et bleue est extraite de la microalgue d'eau douce bleu-vert. Sans goût, cette poudre de spiruline est idéale pour colorer les créations culinaires. Elle donne vie aux plats et bannit la grisaille de la cuisine ! Elle sublime les recettes préférées, comme les balls de noix de coco, le pudding au chia ou le tiramisu. La poudre de spiruline est également idéale pour les boissons ! Pourquoi ne pas essayer un cocktail bleu royal ou un latte à la spiruline ?

Colorant alimentaire naturel à base de poudre de spiruline

Fini les jours gris et pluvieux : apportez de la couleur, sans additifs. Bleu intense, bleu ciel, bleu royal - l'algue originale peut tout faire ! Pour un arc-en-ciel de couleurs, utilisez la poudre de matcha pour le vert ou la poudre de framboise pour un rose vif. Ces couleurs naturelles ne sont pas seulement superbes, elles apportent également une touche de saveur. Essayez-les dès maintenant !

Quelle est la particularité de la poudre de spiruline bleue ?

La poudre de spiruline sublime tous les plats d'un bleu intense. La poudre bleue est délicatement extraite des microalgues, obtenant ainsi une couleur bleu vif. Insipide, elle peut être incorporée de manière ludique dans n'importe quelle création. Que ce soit lors d'une soirée champagne, d'un petit-déjeuner ou du prochain thé. La spiruline est une algue puissante : avec 45 g de protéines pour 100 g, cette poudre de spiruline est riche en protéines. Mais ce n'est pas tout ! Elle est également sans sucre et vegan. Commandez dès maintenant une portion de Magic Blue et transformez les plats en véritables œuvres d'art !