Ce superbe fouet à matcha en bambou est l’accessoire indispensable à la préparation du thé Matcha. Il est aussi appelé Chasen. Il fait partie intégrante au rituel traditionnel du thé Matcha. Il permet de mélanger la poudre de Matcha à l’eau chaude, afin d’obtenir une mousse en surface. Le fouet IRO matcha est fabriqué à la main avec du bambou de qualité qui est à la fois résistant et souple. Il est composé d'environ 100 brins. Cela permet de donner un meilleur résultat et facilite la préparation du thé Matcha. Là où les fouets à Matcha classiques sont généralement composés de 80 brins.
Dimensions: 6.3 × 6.3 × 11.5 cm
• Avant la première utilisation du fouet, faites tremper ses brins dans une tasse d'eau chaude pendant 3 à 4 minutes. Cela va permettre de détendre le bambou.
• Ensuite rincez soigneusement les brins sous l'eau chaude. Attention le bambou n’est pas adapté pour le lave vaisselle.
• Laissez sécher votre fouet sur ses brins à l’aire libre