Les câpres bio Il Nutrimento sont récoltées à la main de manière traditionnelle, quand le soleil est au zénith. Ces petits condiments originaire du bassin méditerranéen sont légèrement acidulés sont ensuite confits dans du vinaigre de cidre. Les câpres agrémentent toutes sortes d’entrées, de salades ou de plats à base de poisson. Elles se dégustent aussi à l’apéritif, dans un sandwich, dans des pâtes ou sur une pizza. Avec les olives, elles sont aussi la base de la fameuse sauce tomate puttanesca que nous vous invitons à cuisiner (ou si vous n'avez pas le temps, essayez notre délicieuse sauce puttanesca Kazidomi!)
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