Les Paccheris Semi-Complet sont des pâtes au blé ancien, dont la surface rugueuse et poreuse adhère mieux aux sauces et condiments qui les accompagnent. Le blé ancien est une variété qui a été peu modifiée et qui offre une meilleure digestibilité. Les blés anciens proviennent généralement de cultures paysannes et locales, garantissant une saveur et une qualité supérieure.
Semoule de blé dur biologique. Peut contenir du soja et de la moutarde .
Possibles traces d'allergènes: Gluten, Moutarde, Soja
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1519
Énergie (kcal)358
Protéines (g)11.5
Glucides (g)73
Glucides dont sucres (g)3.4
Lipides (g)1.7
Lipides dont graisses saturées (g)0.4
Fibres (g)2.4
Sels (g)0
13 minutes dans de l'eau bouillante salée. A conserver dans un endroit sec.