La Mozzarella di Bufala Campana AOP se différencie des autres mozzarellas par son goût plus prononcé et sa texture crémeuse et fondante à coeur. Découpée en morceaux pour accompagner une salade, ou tranchée en rondelles généreuses pour former l'incontournable duo Tomate Mozzarella, cette mozzarella au lait de bufflonne sublimera vos préparations froides ou chaudes et se dégustera aussi bien en entrée qu'en plat.
Tout le savoir-faire du fromager est nécessaire à la bonne élaboration de la Mozzarella. Le caillé coupé, les particules se relient à nouveau et développent l'acidité. La nouvelle structure est alors recoupée. Avec de l'eau chaude, le "pétrissage" de l'ensemble des nouvelles petites particules commence. La structure fibreuse propre à la Mozzarella se développe. Son goût fin et subtil en est sa principale caractéristique. Idéale sur pizza ou incorporée aux salades de crudités
Possibles traces d'allergènes: Lait
France
À stocker au frais et à conserver au frais après ouverture. À consommer rapidement après ouverture. Max. 7°C.
4.80€
11.21€
Biscuits 100% Epeautre BIO300g | 21.67 €/Kg6.50€
Pâte à Tartiner Spéculoos BIO300g | 26.30 €/Kg7.89€
Huile De Noisette Grillée BIO100ml | 92.80 €/L9.28€
Mélange Huiles Vierges Bébé BIO250ml | 24.52 €/L6.13€
Huile Olive & Truffe BIO100ml | 208.00 €/L20.80€
Huile Salades & Crudités BIO500ml | 13.34 €/L6.67€
Huile Cuisson Sésame BIO500ml | 15.92 €/L7.96€
Kombucha Citron Vert & Gingembre BIO330ml | 9.24 €/L3.05€
BestsellerKombucha Fruit De La Passion & Citron BIO330ml | 9.24 €/L3.05€
Prix KrazySoja Crème Culinaire BIO200ml | 5.85 €/L1.17€
BestsellerLait Coco (17% De Mg) BIO400ml | 7.48 €/L2.99€
Kombucha Cerise & Menthe BIO330ml | 9.24 €/L3.05€
Kombucha Original BIO330ml | 9.24 €/L3.05€
Boisson Avoine Sans Gluten BIO1L | 2.47 €/L2.47€
Prix KrazyTofu Soyeux BIO300g | 10.00 €/Kg3.00€
Promo-5%
Kombucha Cassis Myrtille BIO250ml | 9.00 €/L2.25€
Livraison en 48h à domicile ou en point relais
Livraison gratuite dès 69€
Une équipe à votre écoute 7j/7