
Recette de frites de patates douces et panais accompagnées de guacamole
Ajoutez du piquant à votre vie avec l’ortie en poudre de chez Cook ! Bien que cette plante soit malaimée à cause des piqûres qu’elle engendre au contact de la peau, l’ortie apporte de nombreux bienfaits à votre corps ! C’est tout d’abord un très bon diurétique qui permet notamment d’éliminer les toxines de l’organisme. De plus, c’est un ingrédient riche en fer, en vitamine C (il en contient 6 fois plus que l’orange) et en protéines (il en contient plus que le soja). Enfin, l’ortie permet de soulager les inflammations, de lutter contre l’acné et d'améliorer le confort articulaire. Vous pouvez donc en saupoudrer sans modération sur vos salades, soupes ou tofu !
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