Shoyu Avec Kombu Shiitake
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A propos de ce produit
Vegan & Biologique
Riche en Umami et au shiitake dashi
Seul Tsuyu biologique disponible en Europe
Le Shoyu (aussi appelé Tsuyu) est un bouillon savoureux que vous pouvez utiliser dans de nombreuses recettes pour donner à vos plats une touche savoureuse unique.
Évadez vous au Japon en un instant avec ce délicieux bouillon biologique. Vous pouvez l'utiliser pour assaisonner vos nouilles ou comme base dans les plats orientaux. Le mirin biologique crée une saveur salée, profonde et délicieuse avec un soupçon de douceur.
Pendant les 18 années où Christopher Dawson, le fondateur de Clearspring, a vécu au Japon, il est devenu un expert de la cuisine japonaise. Il cherche à partager cet amour de la cuisine japonaise en proposant les meilleurs ingrédients et produits traditionnels.
Un peu plus sur le produit
Composition
Sauce soja* (43%) (eau, soja*, blé*, sel marin), eau, sirop de malt de riz* (riz*, orge germé*, eau), mirin* (riz gluant*, eau, riz malté*, riz*), sel marin, extrait de kombu (2,5%) (eau, varech), shiitakeke* sec (0,5%).
*Issu de l'agriculture biologique
*Allergènes en gras.
Informations nutritionnelles
- Valeur pour 100g / 100ml
- Énergie (kJ) 417
- Énergie (kcal) 99
- Protéines (g) 4.7
- Glucides (g) 23
- Glucides dont sucres (g) 22
- Lipides (g) 0.1
- Lipides dont graisses saturées (g) 0
- Fibres (g) 0
- Sels (g) 13.8
Instructions
Ajoutez quatre volumes d'eau pour un de Tsuyu. Servir chaud ou froid avec des nouilles cuites
Parfait comme dip pour les tempuras ou comme base pour la cuisine orientale
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 semaines
Avis
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Politique d'avisEn savoir un peu plus sur Clearspring
Clearspring est un pionnier depuis 1972 dans la production d'aliments naturels, d'origines végétales et issus de l'agriculture biologique. Leur conviction est qu'en cultivant et en mangeant des aliments durables, nous favorisons un avenir durable et sain. Clearspring propose des alternatives végétales, nutritives et savoureuses afin d'encourager une meilleure utilisation des ressources terrestres et du commerce éthique.
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Shoyu Avec Kombu Shiitake
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