
Manger sans gluten implique de faire l’impasse sur certaines céréales. Heureusement, il existe des céréales sans gluten pour remplacer le blé, orge, seigle, épeautre et kamut.
Bauckchof Schnitzer ramène le piquant de l'Afrique du Nord dans votre cuisine avec cette préparation de falafels à la harissa, prêts à l'emploi et sans gluten. La harissa est un mélange d'épices originaire du Maghreb qui contient du paprika et du piment. Les falafels sont de petites boules dodues réalisées à partir de pois chiches qui sont naturellement sans gluten. Le petit + ? Ces falafels peuvent être affinés selon vos envies du moment : ajoutez une portion supplémentaire d'épices ou d'aromates lorsque vous mélanger la masse.
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Tres facile et tres bon j adore