Fleur de bananier Bio

La fleur de bananier est un gros fruit en forme de larme qui pousse au bout d'une grappe de bananes. Elle a récemment été acclamée comme le meilleur substitut de viande végétalien. Semblable au fruit du jacquier, également originaire d'Asie du Sud-Est, elle a une saveur neutre avec une texture en morceaux et en flocons, parfaite pour créer des poissons et des frites végétaliens. Ce fruit fibreux et nutritif peut être ajouté aux currys, aux sautés et bien d'autres choses encore ! Biona a été fondé avec pour objectif de changer l'avenir de l'alimentation, une délicieuse bouchée à la fois. La marque cherche donc à promouvoir une alimentation 100% biologique, éthique et durable.