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Presque vieilles comme le monde, les épices sont connues dès l’Antiquité et nous permettent de bien aromatiser nos plats et continuent aussi de soulager bien des maux. En effet, vous ne le saviez peut être pas mais elles ont de nombreuses vertus médicinales cachées ! Par exemple la cardamone est un puissant antiseptique, qui aide à traiter les infections des dents et des gencives mais qui traite également les problèmes de gorge et l’encombrement des poumons, tout en facilitant la digestion.. Autres caractéristiques, elles permettent de réduire le sel et le sucre dans les recettes. Plutôt cool non ?

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