Fleurs de quinoa soufflé au chocolat

Fleurs de quinoa soufflé au chocolat

Snacks Publié le 10/03/2022

Un snack sain, original et succulant : du quinoa soufflé au chocolat.

Crackers psyllium

Ingrédients

Préparation

  • Temps de préparation : 25 minutes
  • Temps de cuisson : 0 minute
  • 9 fleurs de quinoa soufflé

Recette

  1. Faire fondre l’huile de coco.
  2. Mélanger le sirop d’érable, le beurre d’amande, l’huile de coco fondue et le cacao en poudre non sucré.
  3. Incorporer le quinoa soufflé et mélanger le tout.
  4. Prendre une cuillère à café de la préparation et déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  5. Façonner à la main le cookie.
  6. Répéter l’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de quinoa soufflé.
  7. Réfrigérer au moins 1 heure avant de déguster pour le goûter/collation.
  8. À conserver au frais dans un récipient hermétique jusqu’à une semaine.
  9. Bon appétit !
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