![Pâtes au pesto, tofu et graines de tournesol](https://cdn1.speedsize.com/e3baa240-c8b7-44c1-b56d-ea0acff325fc/https://www.kazidomi.com/content/1028_f14cbbe3dd.jpg/mxw_2048,s_webp,ns_atwebp,f_auto,imdt)
Pâtes au pesto, tofu et graines de tournesol
Plats
Publié le 07/12/2022
Un plat de pâtes au pesto pimpé avec des graines de tournesol et du tofu lacto-fermenté pour une version encore plus gourmande
Ingrédients
- 4 càs de pesto vegan
- 3 càs de graines de tournesol
- 1 bloc de tofu lacto-fermenté
- 400gr de pâtes au choix
- Optionnel : levure noble
Préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- 4 personnes
Recette
- Faire cuire les pâtes et les égoutter.
- Ajouter le pesto aux pâtes. Ne pas hésiter à en mettre plus ou moins en fonction de ses goûts.
- Couper le tofu en morceaux et l'ajouter au plat.
- Dans une pôele faire revenir sans aucune matière grasse les graines de tournesol quelques minutes.
- Servir les pâtes dans des assiettes et saupoudrer des graines toastées (et de levure noble).
- Déguster !