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Gratin de pâtes aux champignons

Gratin de pâtes aux champignons

Plats Publié le 06/02/2023

Réconfortez-vous avec ce gratin de penne aux champignons.

Ingrédients

  • 300g de pâtes (ici penne au sarrasin)
  • 400-500 ml crème (ici soja)
  • 400 g champignons
  • 3 gousses d’ail pressé
  • 1 paquet fromage râpé
  • Sel & poivre (thym)

Préparation

  • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • 2 personnes

Recette

  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.
  3. Dans une poêle, faire revenir les champignons avec de l'huile d'olive. Ajouter l'ail pressé au bout de quelques minutes et faire revenir encore 1 minute.
  4. Mélanger les champignons avec les pâtes cuites. Ajouter et mélanger la crème et le fromage.
  5. Finir par une couche de fromage
  6. Enfourner 15-20 minutes à 200°C
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