Découvrez ce chia pudding gourmand alliant la douceur de la noix de coco, l’énergie douce du matcha, le croquant des noisettes et la fraîcheur des myrtilles. Cette recette à indice glycémique bas et aux vertus anti-inflammatoires est parfaite pour un petit déjeuner sain, rassasiant et plein de saveurs naturelles. Simple à préparer, elle ravira vos papilles tout en prenant soin de votre corps.
Mettre un verre de lait d'amande, 1/4 de verre de graines de chia, 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou de yacon, 1 cuillère à soupe de matcha dans une verrine. Bien mélanger pendant 2 minutes pour pas que les graines de chia ne collent entre elles.
Réserver au frigo pendant au moins 4 heures, une nuit entière, c'est encore mieux !
Pour le topping, ajouter un généreuse cuillère de yaourt à la coco, une poignée de myrtille et quelques éclats d'amandes.
C'est prêt, dégustez !
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