Moutarde À Germer Bio 100 g

Les graines à germer, c'est ludique et savoureux. En 6 à 8 jours, obtenez des pousses de 3 à 5 cm délicieuses à consommer en salades ou en aromates. Comment faire ? Rien de plus simple vous pouvez utiliser différents germoirs : 1- En coupelle de germination comme pour les autres graines à mucilage, mais on pourra toutefois prolonger le temps de trempage jusqu'à 6-8 heures. 2-En germoir à étages en procédant comme pour les graines classiques. Le mucilage sera "aspiré" vers l'égouttoir et permettra aux graines de se développer normalement. 3- En germoir bocal mais en mélange avec l'alfalfa, à raison de minimum 50% à 60% d'alfalfa. Cette association permet de "diluer" le mucilage produit par la graine de moutarde et de constituer une subtile saveur aromatique.