Saumon Naturel Bio

Le saumon au naturel du Phare d'Eckmuhl est préparé à Douarnenez en Bretagne, à partir de saumon certifié AB issu d'une aquaculture biologique. Cela signifie que les conditions d'élevage du poisson respectent un cahier des charges strictes et précis. Qualifié de "poisson gras", le saumon possède une richesse en oméga 3 et offre une excellente source de protéines complètes. Il contient également du phosphore et du sélénium, ainsi que de nombreuses vitamines (B1, B3, B5, B12, D) en grande quantité.