
Qu’est-ce que l’umeboshi : bienfaits, histoire, utilisation
Fruit aux multiples vertus thérapeutiques, l’umeboshi ou prune japonaise ne compte pas pour des prunes.

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J'adore ce produit et le rachète régulièrement.
Super, pour désacidifier les viandes et dans la vinaigrette
Ce n'est en fait pas un vinaigre acide mais un assaisonnement très salé et fruité que j'aime beaucoup utiliser dans les salades
Cote umami top. .. a avoir chez soi à tout prix
De belles saveurs subtiles de prunes en plus d'un vinaigre normal, produit étonnant.