Huile De Noix Bio 500ml

La consommation de cette huile est fortement conseillée pour la qualité des lipides qu'elle renferme. Son goût subtil vous donnera l'impression de croquer une noix fraîche dans chacune de vos préparations. L'huile de noix se consomme crue et ne doit pas être chauffée et encore moins utilisée en friture parce qu'elle pourrait brûler. Elle se conserve pendant 1 an ensuite elle a tendance à rancir. Pour la protéger de la lumière, mieux vaut la conserver dans une bouteille en verre fumé et dans une pièce fraîche, à l'abri de la lumière. Si elle est entamée, elle se conserve bien au frigo. L'huile vierge de noix biologique Huilerie Vigean, de première pression à froid, est très bien équilibrée et possède un ratio Oméga6/Oméga3 très intéressant (4,8). L'huile de noix est une huile sèche qui a de nombreuses vertus cosmétiques (émolliente, antioxydante, nourrissante, régénérante, adoucissante et apaisante cutanée). Elle a un belle couleur jaune verte, qui tend vers le dorée et une odeur fruitée, proche de la noix. Sa texture est plus épaisse que celle d'une huile d'olive classique et son goût est plus parfumé et prononcé également. Elle est également composée de vitamines (E et K1). On lui connait de nombreux bienfaits: elle lutte contre le mauvais cholestérol (en prévention, en association avec un régime adapté et un suivi médical), diminue la constipation, réduit la fatigue liée à l'anémie, et soigne les troubles digestifs, inflammatoires (prévention) et nerveux.