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Le bouillon de légumes... le produit parfait pour garder la forme ! Contrairement à la soupe qui se réalise à partir d’aliments cuits puis mixés, c'est une préparation qui sert à parfumer des plats mijotés ou comme base pour une sauce. Connu pour ses vertus curatives, le bouillon est un ami fidèle si vous souhaitez vous remettre en forme ou combattre les rhumes, les infections, les allergies, ou encore maladies intestinales. Les légumes eux, grâce à leurs minéraux et leurs vitamines rendent le bouillon alcalinisant, contribuant ainsi à l’équilibre acido-basique de l’organisme. Plus d’hésitations, on se réchauffe au bouillon pour l’hiver !

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