Tagliatelles de Konjac à la bolognaise
Ingrédients
- 500 g de spaghetti de konjac
- 500 g de sauce bolognaise
- Quelques tomates cerises
- Quelques petites boules de mozzarella ou de tofu lacto-fermenté
- Un oignon
- Une branche de basilic frais
- Sel et poivre
- Huile d'olive
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- 4 personnes
Recette
- Faites porter une casserole d’eau salé à ébullition puis mettez cuire les tagliatelles de Konjac selon le temps indiqué sur le paquet.
- Faites revenir l'oignon émincé dans une poêle et découper les tomates cerise en deux. Versez ensuite le pot de sauce bolognaise dans la poêle.
- Lorsque les pâtes sont cuites, ajoutez à la sauce bolognaise.
- Garnissez votre assiette de pâtes et rajoutez quelques tomates cerises, des petites boules de mozzarella et une feuille de basilic pour la déco !
- Assaisonnez et servez.
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