Salade hivernale (anti-inflammatoire)
Ingrédients
- 2 betteraves cuites
- 1 pommes
- 1 fenouil
- 100 g de raisin rouge
- 3 cuillères à soupe d’huile de chanvre
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café de sésame
Préparation
- Temps de préparation : 15 minutes
- 2 personnes
Recette
- Mélangez 3 càs d’huile de chanvre, 3 càs de jus de citron, 1 càs de miel et 1 càc de sésame dans un saladier.
- Coupez 2 betterave préalablement cuite en dés, 1 pomme pelée en fine tranche, 1 fenouil coupé en morceaux et 100 gr de raisin rouge coupé en deux.
- Ajoutez les fruits et légumes coupés dans le saladier et mélangez.
- Bon appétit !
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Nos produits utilisés dans la recette
Salade hivernale de patate douce, haricots blancs et quinoa croustillant