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Si vous aussi vous aimez les salades de pâtes l’hivers, essayez cette recette à base de pâtes sans gluten au pois chiche, hyper gourmande et simple. Les pâtes de légumineuses sont une bonne alternative pour limiter sa consommation de gluten. De plus elles sont riches en protéines végétales. Le mélange artichauts, olives et zestes de citron fonctionne à merveille et devrait vous régaler !
Une salade de pâtes savoureuse, riche en protéines végétales et en saveurs méditerranéennes. Idéale pour vos lunchs de semaine ou à emporter en pique-nique, elle gagne en goût au fil des jours. Pesto maison aux tomates séchées, légumes colorés et tofu fumé : une alliance parfaite pour un repas complet et gourmand.
