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La salade de Kate Middleton

La salade de Kate Middleton

Plats Publié le 02/08/2022

Réalisez la salade de saison pensée par Kate Middleton avec seulement 3 ingrédients !

Ingrédients

  • 1/2 pastèque
  • 1 concombre
  • 1 avocat
  • Du tofu lactofermenté
  • 2 càs d'huile d'olive
  • 2 càs de vinaigre de cidre
  • 2 càs de sauce de yaourt végétale
  • Optionnel : herbes aromatiques (ici menthe)

Préparation

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • 4 personnes

Recette

  1. Couper des morceaux de pastèque, de concombre et d'avocat.
  2. Verser le tout dans un saladier.
  3. Ajouter de la menthe (ou autre herbe aromatique).
  4. Ajouter des morceaux de tofu lactofermenté.
  5. Pour la vinaigrette, mélanger de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre et une sauce de yaourt végétale.
  6. Mélanger tous les ingrédients entre eux.
  7. Il ne vous reste plus qu'à vous servir. Bon appétit !
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