Le granola pomme cannelle
Ingrédients
- Pour la base :
- 250 g d'amandes
- 100 g de flocons de sarasin
- 30 g d'amandes en poudre
- 100 g de miel
- 50 g d'amandes effilées
- Pour le topping :
- 60 g de pommes séchées, grossièrement hachées
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson: 2 à 3 heures
Recette
- Préchauffer le four à la température la plus basse possible, environ 50°C.
- Hacher grossièrement les amandes. Y ajouter les flocons de sarrasin, les amandes en poudre, les amandes effilées et le miel fondu. Bien mélanger. Ajouter ensuite les toppings. Malaxer grossièrement.
- Répartir le granola sur une plaque de four.
- Cuire deux à trois heures.
Merci à gourmand par nature pour cette recette !
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