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Réhydrater ses pvt (protéines végétales texturées)

Réhydrater ses pvt (protéines végétales texturées)

Vous avez décidé de tester les protéines vétégales texturées mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? C'est très simple et nous allons vous montrer comment les cuisiner en quelques étapes seulement.

Protéines de pois texturées

Ingrédients

  • 100g de protéines végétales texturées (ici pois)

Préparation

  • Temps de préparation : 1 minutes
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • 2 personnes

Recette

  1. Faites chauffer de l'eau (env. 1/10 du volume des PVT)
  2. Versez l'eau bouillante sur les protéines
  3. Attendez 10 minutes
  4. C'est prêt ! Ajoutez-les par exemple à votre sauce bolognèse maison.
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