Sauce César végan
Ingrédients
- 1/2 tasse de noix de cajou trempées durant 3 heures, bien rincées
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1/4 tasse d'eau
- 4 càc. de jus de citron
- 1 càc. de moutarde
- 1/2 càc. de sel
- 1/4 càc. de moutarde en poudre
- 1 gousse d'ail rotie
Préparation
- Temps de préparation : trempage de 3h
Recette
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Mixez tous les ingrédients ensemble dans un mixeur jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
- Dégustez sur vos salades.
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