Cheesecake à la purée de pistaches
Ingrédients
- 100g de dattes
- 100g de noix
- 50g d'avoine
- 150g de purée de pistaches
- 40g de sirop d'érable
- 80ml de lait d'amande
- 60g de noix de cajou
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de réfrigération : +- 6 heures
- 4 personnes
Recette
- Pour la pâte : Mixer tous les ingrédients grossièrement
- Étaler la pâte dans un moule d’une forme (rectangulaire par exemple)
- Mettre au frigo pour 30 min.
- Pour l'appareil : Mixer tous les ingrédients et réaliser une crème.
- Verser sur la base.
- Mettre au frigo pour 5h à 6h
- Dégustez !
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