Poires au four et sirop de yacon
Ingrédients
- 4 poires
- 3 càc d'huile de coco
- Du sirop de yacon (ou autre sucrant de votre choix)
- De la cannelle ou un mélange 4 épices
- Du granola kazidomi amandes et chocolat
- Optionnel : de la glace
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- 8 personnes
Recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Couper les poires en deux et les évider en retirant seulement la zone où se trouvent les pépins.
- Mettre les poires dans un plat ou sur une plaque.
- Verser généreusement sur celles-ci l'huile de coco et le sirop de yacon.
- Les mettre au four environ 30min.
- Utiliser une cuillère pour voir si la chair de la poire est fondante. Quand c'est le cas, elles sont prêtes.
- Les sortir du four.
- Émietter le granola sur les poires encore chaudes.
- Servir les poires avec une boule de glace et déguster.
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