Dans un grand bol , mettre les sachets de thé et versez l'eau bouillante et laissez infuser pendant 5 min
Retirez les sachets de thé
Dans une grande casserole , mélanger la cannelles, le gingembre, les clous de girofle, la cardamome, les graines d'anis et de l'eau froide. Portez le tout à ébullition.
Réduire à feu-moyen-doux et laissez mijoter pendant encore environ 5 min , ajoutez le thé et laisser le tout refroidir
Mettre au frais la préparation pendant 2 heures
Filtrer le thé (jeter les épices)
Servir dans de grands verres remplis de glaçons et garnir de quartier d'orange
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