Crackers maison

Recette

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélanger la farine, les graines, les flocons d'avoine, la levure, l'origan et le sel.
3. Ajouter l'eau et l'huile d'olive puis mélanger la pâte à la spatule.
4. Etaler la pâte sur une feuille de papier de cuisson et recouvrir d'une seconde feuille.
5. Aplatir finement la pâte avec un rouleau.
6. Décoller la feuille du dessus délicatement puis tracer des lignes pour former des rectangles avec la pointe d'un couteau.
7. Enfourner pendant 20-25 minutes de sorte à obtenir des crackers bien dorés.
8. Laisser refroidir puis servir avec une tartinade de votre choix.
9. Bon appétit !