Café Décaféiné Moulu Ethiopie Bio

Ce Moka Sidamo relativement doux est décaféiné à l'eau, sans aucun solvant. Sa note unique de fleurs blanches, évoquant le jasmin, est ainsi totalement préservée. Peu de gens le savent mais la région d'Oromia en Ethiopie est en réalité un des berceaux de la culture du café (qui remonte ainsi au 12ème siècle). Berceau du café, la région d’Oromia en Ethiopie cultive l’arabica. Fondé à la fin des années 90 lors de la crise du café, l’Oromia CFCU est un véritable pionnier du mouvement coopératif en Ethiopie et mène une action unique avec plus de 250 000 petits producteurs affiliés sur un très large territoire. En ce qui concerne l'exportation du café, l'union fait la force !