
Le petit épeautre est une céréale riche en fibres, protéines et minéraux. Découvrez ses bienfaits, comment le cuisiner et pourquoi l’adopter.
Ce pain azyme à l'épeautre convient parfaitement pour une alimentation pauvre en sel. Les fines feuilles croustillantes ont un goût légèrement grillées et sont composées seulement de farine d'épeautre et d'eau. En plus, elles sont sans sel ajouté, ni sucre, ni matières grasses. Pourquoi s'en priver ? Parfait pour le petit déjeuner ou pendant les repas.
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Si vous aimez les crackers simples qui font ressortir le goût de ce que vous tartinez au dessus :p