Café Moulu Congo Kivu Bio

Un café léger et parfumé aux arômes généreux et floraux du Bord de Lac de Kivu. Cultivé entre 1500 et 2000 mètres d'altitude par la coopérative SOPACDI, il fait partie des très grands Arabicas africains. La SOPACDI est située au Kivu en République Démocratique du Congo. Cette région connaît une guerre civile quasi permanente depuis 15 ans. Mais 11000 petits producteurs y partagent une détermination unique : faire revivre l’un des grands terroirs africains, le café Bord Lac qui bénéficie de hautes terres volcaniques. Presque abandonnée, la culture du café a repris ses droits à force de conviction, de soutien technique et d’appui d’entreprises du commerce équitable en Europe.