Biona vous propose un pain de seigle aux graines de potiron, à la saveur douce et gourmande. Véritable bombe nutritionnelle, les graines de potiron sont riches en protéines, vitamines, minéraux, acides gras essentiels et antioxydants. Elles soutiennent le bon fonctionnement du transit et interviennent dans la gestion du cholestérol. Le pain est fabriqué par une boulangerie familiale Allemande, qui utilise des techniques artisanales traditionnelles. En broyant les grains juste avant la cuisson, vous bénéficiez d'une meilleure absorption des bienfaits des céréales complètes, mais également d'une saveur unique à chaque tranche.
Ingrédients: gruau de seigle complet*, eau, levain* (gruau de seigle complet*, eau), graines de potiron* (5%), sel marin. *= ingrédients issus de I´agriculture biologique.
Possibles traces d'allergènes: Gluten, Graines de sésame