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Clearspring

Huile D'Avocat Bio

250 ml
(35.4 €/L)
Détails du produit

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A propos de ce produit

Obtenue par première pression à froid

Sans sucre ni sel

Assaisonnement et cuisson

Faite à partir d’avocats du Chili et pressée à froid, l'huile d’avocat Clearspring possède un goût onctueux et délicieux à la fois. Sa couleur verte vive et sa texture veloutée la place au rang des huiles incontournables de sa cuisine. Cette huile est particulièrement riche en acide gras oléique-oméga 9 ainsi qu'en vitamine E, permettant de prévenir les risques de maladies cardiovasculaires et de réduire le taux de mauvais cholestérol. Très résistante à l'oxydation et à la température (jusqu'à 190°), elle est idéale en assaisonnement cru ainsi que pour la cuisson.

 

 

Un peu plus sur le produit

Composition

Huile d'avocat issue de l'agriculture biologique

*Allergènes en gras.

Informations nutritionnelles

  • Valeur pour 100g / 100ml
  • Énergie (kJ) 3404
  • Énergie (kcal) 828
  • Protéines (g)
  • Glucides (g)
  • Glucides dont sucres (g)
  • Lipides (g) 92
  • Lipides dont graisses saturées (g) 13
  • Fibres (g)
  • Sels (g)

Instructions

Utilisez-la froide sur les salades et les soupes, pour le sauté et même pour la cuisson et la friture.

Remplace le beurre dans les gâteaux, les muffins et les pâtisseries, ou en filet sur des légumes ou des pâtes chaudes.

À conserver à l'abri de l'air, de la lumière et de la chaleur.

Température de cuisson maximale recommandée 190°C

 

Origine & certification

Avocats cultivés au Chili

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En savoir un peu plus sur Clearspring

Clearspring est un pionnier depuis 1972 dans la production d'aliments naturels, d'origines végétales et issus de l'agriculture biologique. Leur conviction est qu'en cultivant et en mangeant des aliments durables, nous favorisons un avenir durable et sain. Clearspring propose des alternatives végétales, nutritives et savoureuses afin d'encourager une meilleure utilisation des ressources terrestres et du commerce éthique.

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