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La poudre de Maca, un superaliment magique

Cuisine Publié le 24/03/2017
La poudre de Maca, un superaliment magique
Tout savoir sur la poudre de maca et ses vertus

LA POUDRE MACA

La poudre maca est une petite plante à tubercules, cultivée depuis des siècles par la population autochtone des Andes. La maca pousse uniquement à une altitude supérieure à 3.500 – 4000 mètres. La racine est séchée au soleil et ensuite moulue. La poudre de maca contient de nature du calcium et du fer. Avec un apport minimum de 1,5 à 3 g par jour la poudre de maca soutient les performances physiques et intellectuelles, est une source d’énergie et un stimulant pour améliorer la libido.

Riche en calcium et fer. Contient des protéines.

Particularités

• Soutient les performances physiques et intellectuelles
• Une source d’énergie
• Stimulant pour la libido

Utilisations

Goût légèrement malté et pointes sucrées, bon émulgateur, effet réchauffant (par temps froid).

Mélanger 2 à 3 cuillères à café de poudre de maca bio dans 250-300 ml de smoothies, shakes, lait (végétal), jus de fruits ou rajoutez dans vos yaourtscéréales du petit-déjeuner et desserts. Vous pouvez aussi combiner plusieurs sortes de superfood. Soyez surtout inventif et n’hésitez pas d’expérimenter en ajoutant les superfoods dans vos plats et recettes.

Vous pouvez utiliser 10 à 20 g par jour

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