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Tout ce que vous devez savoir sur la fraise

Cuisine Publié le 24/03/2017
Tout ce que vous devez savoir sur la fraise
Tout ce que vous devez savoir sur la fraise

Le terme "fraise" est apparu dans la langue française au XXIe siècle. Il dérive du latin populaire fragra, qui a donné l'ancien français fraie. Fragra fait référence à la fragrance de cette baie que, paraît-il, les nez fins peuvent repérer à de très grandes distances. La fraise est le fruit des fraisiers, herbacées de la famille des Rosaceae. Au XVIIe siècle différentes espèces ont été importées en Europe du Nord et du Sud de l'Amérique. Les fraises sont faibles en calories, riches en fibres et source naturelle de sucres

Ses principales substances

• Fibres
Vitamine C
• Sodium
• Potassium
• Calcium
• Phosphore
• Magnésium
• Fer
• Antyoxidants 

Qualités gustatives & utilisation

Goût sucré divin, goût fruité intense, transforme n’importe quel plat en un délice sucré exquis.

Conseils

Ajouter aux céréales, salade de fruits, yaourts, fromage blanc, glaces, desserts et divers plats. Tous les super fruits Purasana peuvent s’utiliser seul ou mélangés entre eux. Idéal comme en-cas !

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