Voyager et cuisiner zéro-déchet est-ce possible?
Le Zéro-déchet, même en
Ce n'est pas toujours facile de garder ses habitudes zéro-déchet lorsqu’on part en voyage. Pas de panique on vous a préparé 4 conseils pour réussir à cuisiner « zero-waste » même lorsque vous êtes en vadrouille !
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PRÉVOYEZ !**
Hé oui, le zéro-déchet demande son lot d’organisation. Il faut être prévoyant et organisé si on veut maintenir ses bonnes habitudes. Réfléchissez à votre voyage de A à Z et faites une liste des ustensiles/accessoires indispensables dont vous aurez besoin pour maintenir un « green travel ». Vous pouvez également d’ores et déjà vous renseigner sur des magasins vrac et/ou bio ou encore les marchés locaux dans les alentours.
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FAITES LES BON ACHATS !**
Réfléchissez bien à ce dont vous avez besoin pour votre voyage, nul besoin d’investir dans des accessoires, certes zero waste, mais donc vous n’avez pas d’utilité car le zéro-déchet va de pair avec le minimalisme, less is more comme l’adage le dis !
Les indispensables selon nous :
- Son set de couvert recyclable (en bambou) : idéal lorsque vous partez camper ou pour faire une journée pic-nic
- Sa gourde isotherme : le campagnon parfait de voyage que ce soit pour vos journées de trek ou simplement pour compléter votre pic-nic zero waste.
- Sa** boite de conservation** : Vous décidez de faire votre pic-nic pour un long trajet ou simplement vous avez des restes de la veille ? La boite de conversation est l’accessoire indispensable !
- Ses** sacs en vrac** : Pour faire ses courses rien de tel que des petits sac en toiles pour éviter les sacs en plastique ou autre.
- Ses** bocaux en verre **: Certainement l’indispensable d’une cuisine zéro-déchet
- Ses pailles en acier ou en bambou : Vous avez prévu l’apéro du siècle ? Les pailles en acier/bambou ont leur place parmi vos top accessoires.
- Son sac d’emplette en jute :
- Ses ustensible de nettoyage : Hé oui cuisiner sans déchet passer aussi par le nettoyage. Prenez votre brosse de vaisselle et à légumes en fibres naturelles dans votre valise pour éviter de devoir acheter des éponges.
En fonction de votre type de voyage, choisissez ce qu’il vous faut pour manger et cuisiner zéro-déchet.
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PENSEZ LES REPAS**
Pour cuisiner sans déchet, il faut avant tout prévoir des idées de repas. Certains plats sont plus favorables à une optique zero waste comme par exemple une bonne salade estivale. N’hésitez pas à parcourir notre onglet recette pour vous inspirer !
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SACHEZ REBONDIR**
Pas de magasin vrac ou pas les aliments que vous aviez prévus ? Pas de panique, il faut se tourner alors vers les meilleurs alternatives possibles pour notre belle planète ! Préférez des contenants en verre ou en aluminium plutôt qu’en plastique.
