Rouleaux de printemps sucrés au granola et aux fruits

Recette

1. Lavez et épluchez les fruits, puis, coupez-les en morceaux pas trop petits d'environ 1cm de large.
2. Trempez délicatement une feuille de riz dans l'eau (attention de ne pas la briser) ensuite posez-la bien à plat sur un torchon humide.
3. Alignez quelques fruits et quelques triangles de granola Les fruits Détendus sur la feuille de riz
4. N'oublier pas d'y ajouter quelques feuilles de menthe sur les bords.
5. Faites un tour, repliez les bords vers l'extérieur puis continuez de rouler jusqu'à la fin.
6. Bon appétit !