La pâte à pizza à la patate douce est une alternative saine et savoureuse à la pâte à pizza traditionnelle. La patate douce est riche en nutriments tels que la vitamine A, la vitamine C et le potassium. Cette pâte est également sans gluten, ce qui la rend idéale pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou qui cherchent à réduire leur consommation de gluten. Cette base de pizza à la patate douce est légèrement sucrée et ajoute une saveur unique à la pizza. En plus d'être savoureuse, elle est facile à préparer puisqu’elle nécessite peu d’ingrédients et peu de temps. C'est une excellente option pour les amateurs de pizza qui cherchent à ajouter plus de nutriments à leur repas tout en conservant un aspect gourmant.
A l’aide d’une fourchette, faire des trous dans les patates douces. Cuire, ensuite les patates douces au micro-onde 5 minutes.
Dans un saladier, écraser les patates douces cuites et mélanger avec la farine à l’aide d’une spatule jusqu’à ce qu’à former une boule de pâte légèrement collante.
Etaler la pâte sur une plaque de cuisson en formant un cercle d’environe 1/2cm d’épaisseur. Humidifier légèrement vos mains si la pâte est trop collante.
Enfourner pour 15-20min.
Une fois la pâte pré-cuite, étaler la sauce tomate, l’oignon, les champignons, les olives et finir avec du cheddar.
Enfourner une deuxième fois 10-15min.
Bon appétit !
Qui sommes-nous ?
Kazidomi est un supermarché en ligne de produits sains et durables jusqu’à 50% moins chers grâce à un système d’abonnement annuel.
Qui sommes-nous ?
