Bolognaise aux protéines de pois
Plats
Publié le 17/01/2022
Délicieuse recette de bolonaise veggie proposée par notre partenaire @accidentellementvegan
Ingrédients
- 1 oignon
- 250g de coulis de tomates
- 30g de granulés de protéines de pois
- 1 carotte
- Une cuillère à café d’origan
- 100g de pâtes crues
Préparation
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 10 minutes
- 1 personne
Recette
- Réhydrater les protéines de pois dans un bouillon de légumes bouillant pendant 10 minutes.
- Dans une poêle, faire revenir l’oignon et la carotte émincés finement.
- Ajouter les protéines de pois, l’origan et le coulis de tomates. Laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes.
- Cuire les pâtes pendant ce temps.
- Servir les pâtes avec la bolognaise.
- Bon appétit !
Recette proposée par notre partenaire @accidentellementvegan
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