Rose d'avocat
Entrées
Publié le 03/08/2022
Réalisez une rose d'avocat pour décorer vos plats avec classe !
Ingrédients
- 1/2 avocat
Préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
Recette
- Couper un avocat en deux et créer des petites découpes de sorte à pouvoir l'éplucher plus facilement.
- Couper en fines tranches la moitié d'avocat.
- Avec les mains, aligner les tranches d'avocat comme pour faire une ligne.
- Prendre l'extrémité de la ligne et replier les tranches d'avocat de sorte à les enrouler.
- Prendre une large spatule pour placer la rose d'avocat.
