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Yaourt au soja fermenté

Yaourt au soja fermenté

Desserts Publié le 03/04/2019

Yaourt au soja fermenté

Ingrédients

  • 1 sachet de dessert fermenté soja
  • ½ litre de jus de soja

Préparation

  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de fermentation : 8 à 10 heures (une nuit)
  • 4 personnes

Recette

  1. Faites porter à ébullition le jus de soja.
  2. Laissez refroidir.
  3. Faites dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de jus de soja. Puis petit à petit, ajoutez le restant du jus.
  4. Versez votre préparation dans les pots et mettez en yaourtière pendant 8 à 10 heures (le temps d'une nuit).
  5. Ensuite, laissez refroidir au réfrigérateur.
  6. Servez votre préparation avec du granola et les fruits de votre choix.
  7. Voilà, c’est prêt !
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