Poires pochées au chocolat vegan et amandes éffilées (anti-inflammatoire)

Recette

1. Eplucher les poires.
2. Mettre l'eau, les épices et le sucre dans une grande casserole et laisser mijoter 5 minutes pour que les saveurs s'infusent.
3. Ajouter les poires et laisser mijoter à nouveau pendant 10 à 15 minutes, en les retournant par intermittence.
4. Laisser les poires refroidir dans la casserole.
5. Faire fondre le chocolat à feu doux ou au bain-marie.
6. Placer les poires dans un plat et verser le chocolat fondu.
   
7. Décorer avec les amandes éffilées et le yaourt vegan.
8. Bon appétit !

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