Glace aux graines de chia et matcha (IG bas)
Ingrédients
- 2 tasses d'eau de coco
- 1 tasse de graines de chia
- 2 càc de poudre de matcha
- 2 càs de miel d'acacia
Préparation
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de repos : 6 heures
Recette
- Dans un récipient, versez l'eau de noix de coco.
- Réchauffez l'eau de coco pendant 1 minute.
- Incorporez le miel jusqu'à ce qu'il se dissolve.
- Incorporez la poudre de matcha en fouettant.
- Incorporez délicatement les graines de chia.
- Laissez le mélange reposer pendant 15 à 20 minutes, en fouettant fréquemment pour éviter que les graines de chia ne tombent au fond. Le mélange sera prêt à être versé dans vos moules à glace lorsque les graines de chia se gélifieront et ne couleront plus au fond.
- Versez le mélange uniformément dans vos moules.
- Placez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes, de préférence toute la nuit, et dégustez-les !
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