Optionnel : ½ cuillère à café de grains de poivre noir
Pour la crème fouettée :
Yaourt de coco
Sucre de coco
Recette
Ajoutez tous les ingrédients (sauf les sachets de thé) dans une grande casserole sur le feu.
Portez à ébullition en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Une fois le chocolat fondu, ajoutez les 4 sachets de thé chai. Couvrez la casserole, réduisez à feu doux et laissez mijoter pendant une dizaine de minutes.
Retirez la casserole du feu, passez le mélange au tamis avant de le verser dans vos tasses.
Mélangez du yaourt de coco avec du sucre de coco jusqu'à obtenir la saveur voulue et versez le mélange sur votre tasse.
Dégustez !
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