Cette farine de cacahuète biologique dégraissée est une vraie merveille à intégrer dans votre alimentation : farine riche en fibres, en protéines, faible en glucides et matières grasses et naturellement sans gluten. Sans oublier son goût robuste et prononcé de cacahuètes savoureuses, qui vient relever toutes vos meilleures recettes ! Dans vos préparations sucrées ou salées (en l’associant avec du chocolat, en biscuits apéritifs, dans un cake, …), elle sera idéale pour apporter une touche gourmande et originale à toutes vos recettes. Déshuilée, il s’agit bien d’une farine et non d’une poudre. Elle contient 50% de calories en moins. Une brillante astuce pour préserver la ligne tout en gourmandise !
Farine de Cacahuète Toastée Bio deshuilée*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Possibles traces d'allergènes: Arachides, Gluten, Lupin, Fruits à coques
Valeur pour 100g / 100ml
Énergie (kJ)1620
Énergie (kcal)387
Protéines (g)45
Glucides (g)16
Glucides dont sucres (g)7.2
Lipides (g)13
Lipides dont graisses saturées (g)2.2
Fibres (g)13
Sels (g)0.05
Conserver le sachet, fermé bien hermétiquement, dans un endroit sec et à l’abri de la lumière et de la Chaleur. La farine de cacahuète convient à une alimentation faible en glucides (low carb et cétogène), et à faible indice glycémique. C’est une bonne source de protéines végétales. Elle s’intégrera parfaitement dans vos recettes salées comme sucrées. Vous pourrez aussi vous en servir pour faire de la chapelure et pour épaissir vos smoothies. Comme elle est très absorbante, il ne faut pas la doser de la même manière qu’une farine de blé classique. Pour 50 g de farine de blé, utilisez 40 g de farine d’arachide.